Alligatoridae
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| Género | ||||||||||
Caimán es el nombre que se da a diversos reptiles cocodrilianos de los géneros Alligator, Caiman, Melanosochus y Paleosuchus, propios del Amazonas y de otros ríos de América. Los caimanes conforman la familia Alligatoridae.
Al igual que sus hermanos los cocodrilos, la comida depende sobre todo de su edad. Los jóvenes comen preferentemente insectos y anfibios. A medida que van creciendo su menú se va ampliando a peces, aves y mamíferos.
En regiones donde no hay grandes animales de presa acostumbran a alimentarse de grandes caracoles.
La cantidad de comida, en contra de lo que generalmente se piensa, es realmente muy pequeña. La digestión se realiza muy lentamente y para digerir una presa grande necesitan algunos días.
En cautividad tienen bastante con unos 400 gramos de pescado y carne dos veces a la semana.
