Péptido inhibidor gástrico

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Péptido Inhibidor Gástrico (GIP)

Factor determinante en el almacenamiento de la grasa procedente de la ingesta, estimulando la captación de la misma por el tejido adiposo. En animales de experimentación que carecen del gen del GIP se ha visto que no almacenan grasa, ya que la derivan al catabolismo. El GIP se produce en el intestino por la estimulación del contenido en grasas de los alimentos.