Peróxido
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Los peróxidos son sustancias que presentan un enlace oxígeno-oxígeno y que contienen el oxígeno en estado de oxidación +I. Generalmente se comportan como sustancias oxidantes. En contacto con material combustible pueden provocar incendios o incluso explosiones. Sin embargo frente a oxidantes fuertes como el permanganato pueden actuar como reductor oxidándose a oxígeno elemental.
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Síntesis
El peróxido más conocido y principal compuesto de partida en la síntesis de otros peróxidos es el peróxido de hidrógeno (H2O2). Hoy en día se suele obtener por autoxidación de naftohidroquinona. Antiguamente se utilizaba la formación de peróxido de bario o la hidrólisis de persulfatos que a su vez se generaban por electrólisis de sulfatos en disolución acuosa con altas densidades de corriente por superficie del electrodo.
Muchas sustancias orgánicas pueden convertirse en hidroperóxidos en reacciones de autoxidación en presencia de luz y oxígeno atmosférico. Especialmente peligrosos es la formación a partir de éteres ya que estos se transforman muy fácilmente y los peróxidos se suelen enriquezer en el resíduo de una supuesta destilación. Allí pueden producir explosiones muy fuertes. Muchos de los accidentes más trágicos de laboratorio se deben a este tipo de reacción. Por lo tanto antes de destilar cantidades mayores de estos disolventes hay que probar la presencia de peróxidos con papel impregnado de ioduro potásico y almidón. La formación de un color azulado o oscuro indica la presencia de peróxido. (El peróxido oxida el ioduro a iodo elemental que a su vez forma con el almidón un complejo de inclusión del color característico oscuro).
Presencia
Los peróxidos se forman en pequeñas dosis en muchos procesos de oxidación natural. Para evitar su acumulación a concentraciones dañinas los organismos suelen disponer de una enzima - la catalasa - que cataliza la dismutación del peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno elemental.
Aplicaciones
Las aplicaciones de los peróxidos son muy versátiles. Pasan de la peluquería donde se emplean en tintes para aclarar el pelo hasta en combustibles de cohetes. En la industria química se utilizan en la obtención de los epóxidos, en diversas reacciones de oxidación, como iniciadores de reacciones radicalárias por ejemplo para endurecer poliésteres o en la fabricación del glicerol a partir del alcohol hidroxipropénico. El ácido peroxotrifluoroacético (F3C-C(=O)-O-O-H) es un desinfectante muy potente y se emplea como tal en la indústria farmacéutica.
Analítica
Los peróxidos dan una coloración anaranjada con disoluciones de óxido de titáneo en ácido sulfúrico concentrado.
Con dicromato de potasio forman el peróxido de cromo(V) de color azúl que puede ser extraido con éter de dietil.
